Sobaos pasiegos grandes

Junto con las quesadas, son los reyes absolutos de Casa Carral. Elaborados con la misma receta que nuestra bisabuela utilizaba hace más de 100 años en la fonda Carral de Vega de Pas.

Son contundentes, sabrosos, tiernos y muy jugosos. Con ese sabor a mantequilla que tanto les caracteriza.

• Ingredientes: Azúcar, harina, mantequilla natural, huevos, miel e impulsor.
• Presentación: Bolsa de 6 unidades, 1kg. aproximadamente.
• Caducidad: 20 días. Se pueden congelar, máx. 3 meses.
• Elaboración: Artesanal, sin conservantes, ni colorantes.

Nuestras sugerencias:

Vaso de leche fría y un sobao sería suficiente para alegrarte el día, pero te proponemos que lo pruebes como tosta con base de queso Ideazábal y anchoas por encima para que el disfrute sea aún mayor.

Curiosidad:

Los que ya los han probado dicen que cada bocado es como volver a los desayunos y meriendas de la infancia. Si quieres llevarte un trocito de la tierruca a casa o rememorar tiempos pasados, los sobaos grandes son una buena opción.